Kolagén typu II: Nenápadná súčasť chrupaviek a pohybového aparátu
Kolagén je pravdepodobne najskloňovanejšia bielkovina dnešnej doby. Často si ho spájame najmä s krásnou pleťou bez vrások, no jeho úloha v našom tele je oveľa komplexnejšia. Je to v podstate „lepidlo“, ktoré drží naše telo pokope – tvorí kosti, šľachy, cievy a dôležité väzy.
Nie je však kolagén ako kolagén. V našom tele ich existuje viac ako 20 druhov, no pre naše telo sú najvýznamnejšie najmä tri z nich. V tomto článku sa bližšie pozrieme na kolagén typu II, ktorý je prirodzenou súčasťou chrupavkového tkaniva a patrí medzi najčastejšie vyhľadávané typy kolagénu v súvislosti s pohybovým aparátom.
Čo je kolagén a prečo ho potrebujeme?
Predstavte si kolagén ako pevnú sieť vlákien, ktorá dáva tkanivám stabilitu a pružnosť. Bez neho by naše telo stratilo svoju pevnosť. Hoci si ho organizmus vyrába sám, s pribúdajúcim vekom táto produkcia prirodzene klesá.
Kde všade kolagén v tele nájdeme?
V pokožke: stará sa o jej pružnosť.
V kostiach a šľachách: zabezpečuje ich odolnosť.
V cievach: pomáha im udržať si elasticitu.
V chrupavkách: tu sa nachádza najmä kolagén typu II.
Nie je kolagén ako kolagén: Aké sú medzi nimi rozdiely?
Väčšina ľudí pozná kolagén ako jeden celok, no rozdelenie na typy je dôležité najmä vtedy, ak sa zaujímame o jeho rôzne úlohy v tele.
Kolagén typu I: Krása a pevnosť
Je to najrozšírenejší typ v našom tele (tvorí až 90 % kolagénu). Nájdete ho v pokožke, kostiach a šľachách. Často sa spomína najmä v súvislosti s pokožkou a vlasmi.
Kolagén typu II: Súčasť chrupaviek
Tento typ sa prirodzene nachádza najmä v chrupavkách. Tie fungujú ako „tlmiče nárazov“ v našich kĺboch, chrbtici či dýchacích cestách. Kolagén typu II tvorí významnú časť štruktúry chrupavkového tkaniva.
V odborných článkoch sa často označuje ako hlavná kolagénová bielkovina chrupaviek.
Kolagén typu III: Pružnosť ciev
Často spolupracuje s typom I a nachádza sa najmä v cievach, svaloch a vnútornej štruktúre orgánov.
Čo znamená „nedenaturovaný“ kolagén typu II?
Ak hľadáte kvalitný doplnok výživy, určite ste narazili na výraz nedenaturovaný. Čo to v ľudskej reči znamená?
Bežné spracovanie kolagénu (denaturácia) mení jeho štruktúru vysokým teplom alebo chemikáliami. Nedenaturovaný kolagén je však spracovaný šetrne, za studena. Vďaka tomu si zachováva svoju prirodzenú trojitú špirálu – teda presne tú formu, ktorú naše telo pozná.
Kolagén typu II v doplnkoch výživy
Okrem prirodzených zdrojov v strave sa kolagén typu II nachádza aj v niektorých doplnkoch výživy. Tie často obsahujú špecifické formy kolagénu spracované tak, aby si zachovali svoju prirodzenú štruktúru.
Ak hľadáte doplnok výživy obsahujúci nedenaturovaný kolagén typu II, môžete si pozrieť napríklad:
STOPBOL – kolagén typu II a hydrolyzovaný keratín
Doplnok výživy obsahujúci nedenaturovaný kolagén typu II Collavant® n2 a hydrolyzovaný keratín.
Zobraziť produkt STOPBOL:
https://www.abczdravia.sk/medved-natural-stopbol-60-softgel-kapsul
V produkte STOPBOL sa nachádza nedenaturovaný kolagén typu II, ktorý je prirodzenou súčasťou chrupavkového tkaniva.
Kde kolagén hľadať? Strava vs. doplnky
Naše staré mamy vedeli, čo robili, keď varili poctivé kostné vývary. Tie sú totiž jedným z prirodzených zdrojov kolagénu a želatíny.
Dnes však máme aj modernejšie možnosti. V doplnkoch výživy sa najčastejšie stretnete s kolagénovými peptidmi (hydrolyzovaným kolagénom), ktoré sú rozložené na menšie časti.
Pohľad vedy
Kolagén typu II je predmetom viacerých vedeckých štúdií, ktoré skúmajú jeho vlastnosti a využitie v oblasti výživy. Niektoré z nich sú publikované napríklad v databáze PubMed (Crowley et al., 2009; Lugo et al., 2016).
Zhrnutie na záver
Kolagén je základnou bielkovinou v našom tele a tvorí súčasť mnohých tkanív. Medzi najznámejšie patria typy I, II a III, pričom kolagén typu II sa prirodzene nachádza najmä v chrupavkách.
Poznámka: Tento článok má informatívny charakter a nenahrádza rady odborného lekára.
Autorka: Jana Kamzíková
