MikroVeda HOUSE Balance
Biologický mikrobiotický koncentrát pre domácnosť, záhradu a starostlivosť o telo
MikroVeda HOUSE Balance je plne biologický a mikrobiotický univerzálny prostriedok do domácnosti, záhrad a exteriéru s prísadami z kontrolovaného organického pestovania. Je to jemne fermentovaný vysoko kvalitný koncentrát, ktorý sa pred použitím môže ďalej riediť vodou. Odstraňuje organické nečistoty zo všetkých povrchov, zlepšuje vnútornú klímu a je šetrný k pokožke aj k životnému prostrediu.
MikroVeda HOUSE Balance je úplne biologicky odbúrateľný a certifikovaný pre organické látky. Mikrobiotické zloženie dokonca podporuje vyčistenie vody v čističkách odpadových vôd.
Odporúčania pre použitie a dávkovanie
Použitie v domácnosti
- Čistenie povrchov: 10 ml + 500 ml vody do sprejovej fľaše. Odolné nečistoty postriekajte priamo, nechajte 2 min pôsobiť a utrite.
- Trvanlivosť ovocia: Postriekajte koncentrátom alebo opláchnite v miske (10 ml na 1 liter vody).
- Kuchyňa: Nastriekajte na povrchy, nechajte mikroorganizmy pracovať a utrite vlhkou utierkou.
- Oplachovanie riadu: Náhrada leštiaceho prostriedku do umývačky alebo na doleštenie vlhkou handrou.
- Umývanie: 10 ml + 5 litrov vody (max. 40 °C).
- Topánky a textil: 40 ml v 1 litri vody — postriekaním alebo utieraním.
- Pranie bielizne: Znížiť prací prostriedok na polovicu + 15 ml do práčky.
- Odstránenie zápachu: Zriediť 1 : 1 s vodou a nastriekať do miestnosti.
- Roztoče a organické zvyšky: Postriekajte matrace a posteľnú bielizeň.
- Pliesne: Nastriekajte nezriedený priamo na postihnuté miesta. Príčina vlhkosti sa musí riešiť osobitne.
- Upchaté odtoky: Nastriekaním kolonizujete odtoky pozitívnymi mikroorganizmami, baktérie bránia korózii.
Použitie pre starostlivosť o telo
- Kúpeľ nôh: 50 ml do 5 litrov vody (max. 40 °C).
- Kúpeľ: 200 ml do vane s cca 150 litrami vody (36–38 °C, max. 40 °C). Nevmiešavať iné prísady do kúpeľa.
- Umývanie rúk: Nastriekajte priamo na ruky a rozotrite.
Použitie v záhrade a pri rastlinách
- Rastliny a izbové kvety: 20 ml v 1 litri vody — postriekajte listy a pôdu. Fotosyntetické baktérie vytvárajú aminokyseliny a bioaktívne látky prospešné pre rastlinu.
- Revitalizácia pôdy: 20 ml do 1 litra zavlažovacej vody.
- Aktivácia kompostu: 20 ml do 1 litra vody, vylievajte na kompost.
Vedecké informácie o fermentácii a jej význame
Čo je fermentácia, prečo sa používa a čo hovorí moderná veda
Fermentácia je prirodzený proces, pri ktorom mikroorganizmy „spracovávajú" potravu a menia ju na inú formu. Cieľom modernej fermentácie je, aby bol výsledok čo najstabilnejší, bezpečný a opakovateľný. Dnes sa pri riadenej fermentácii často používajú počítačové systémy, ktoré pomáhajú sledovať proces v reálnom čase.
Kde sa využíva riadená fermentácia?
Riadená fermentácia sa používa v mnohých oblastiach — pri výrobe potravín, doplnkov výživy, enzýmov, organických kyselín, aminokyselín, liečiv a ďalších látok vyrábaných pomocou mikroorganizmov. Jej výhodou je, že pomáha dosiahnuť rovnakú kvalitu medzi jednotlivými šaržami.
Prečo sa fermentujú bylinky a plody rastlín?
Trvanlivosť a bezpečnosť
Fermentácia znižuje pH — robí prostredie kyslejším. V takomto prostredí sa mnohým nežiaducim mikroorganizmom darí horšie, a preto môžu byť fermentované bylinky a plody stabilnejšie a menej náchylné na rýchle kazenie.
Chemické zloženie rastliny
Fermentácia mení chemické zloženie rastliny. Mikroorganizmy používajú enzýmy, ktoré dokážu upraviť niektoré prirodzené rastlinné zlúčeniny — polyfenoly, flavonoidy a fenolové kyseliny. Časť týchto látok sa uvoľní z viazaných foriem alebo sa premení na menšie molekuly, ktoré môžu byť lepšie vstrebateľné.
Chuť a vôňa
Fermentácia môže zmeniť kyslosť, arómu, sladkosť, horkosť aj celkový chuťový profil. Pri plodoch môže vytvoriť výraznejšiu arómu alebo znížiť príliš ostré tóny. Pri bylinkách môže zjemniť nežiaduce chuťové vlastnosti.
Zníženie antinutrientov
Fermentácia môže znižovať niektoré menej žiaduce zložky rastlinného materiálu. Antinutrienty sú látky v potravinách, ktoré zhoršujú vstrebávanie živín alebo ich využitie v tele — fermentácia ich môže znížiť alebo zmeniť ich formu.
Zdroje
- Fermentation of Fruits and Vegetables: Bridging Traditional Practices and Modern Innovations. Foods. 2024.
- Recent advances of fermented fruits: A review on strains, fermentation strategies, and impacts on quality. Current Research in Food Science. 2024.
- Effect of Lactic Acid Bacteria Fermentation on Plant-Based Products. Fermentation. 2024.
- Nutritional Enhancement of Plant-Based Fermented Foods Through Microbial Biotechnology. Fermentation. 2025.
- Polyphenol metabolites in fermented foods: biotransformation, bioavailability and health implications. Frontiers in Nutrition. 2026.
- Review on effect of fermentation on physicochemical properties, anti-nutritional factors and sensory properties. Bulletin of the National Research Centre. 2024.
- Anti-nutrients of plant-based food: physicochemical properties, effects and mitigation strategies. Discover Food. 2025.
- Smart Fermentation Technologies: Microbial Process Control in Modern Fermentation Systems. Fermentation. 2025.
- Fermentation Design and Process Optimization Strategy Based on Machine Learning. New Biotechnology. 2025.
- Molecular Process Control for Industrial Biotechnology. Trends in Biotechnology. 2025.
Skladovanie, dávkovanie a spôsob pôsobenia
Návod na skladovanie a princíp mikrobiotického čistenia
Skladovanie: Po otvorení spotrebovať do approximately 6 mesiacov. Uchovávajte na tmavom a chladnom mieste (bez mrazu): optimálne +8 – 25 °C. Po odobratí tekutiny fľašku mierne stlačte v strede, aby ste udržali čo najmenej vzduchu vo fľaši — tým podporíte dobu použiteľnosti. Uchovávajte mimo dosahu detí.
Tvorba oxidu uhličitého môže vo fľaši spôsobiť mierny pretlak — to je normálny jav fermentačného procesu. Drobné častice, biele vločky a zrazeniny sú tiež výsledkom fermentácie a neznižujú kvalitu ani účinok výrobku.
Prirodzený spôsob pôsobenia MikroVeda HOUSE Balance
Médiá a reklama nám neustále podsúvajú, že baktérie sú zodpovedné za znečistenie a zápach, a preto ich treba odstrániť dezinfekčnými prostriedkami. Problémom tejto informácie je, že prvá časť môže byť pravdivá — ale druhá určite nie.
MikroVeda HOUSE Balance využíva úplne odlišný prístup k hygiene. Namiesto toho, aby sme sa pokúsili sterilizovať povrchy a zničiť všetky baktérie dezinfekciou, používame pozitívne mikroorganizmy — vybrané baktérie mliečneho kvasenia, probiotiká, kvasinky a fotosyntetické baktérie — v súlade s princípom dominancie. Tieto pozitívne mikroorganizmy kolonizujú všetky miesta v domácnosti a prirodzene vytláčajú negatívne baktérie, ktoré môžu spôsobiť pachy a iné problémy.
100% biologicky odbúrateľný Bio certifikát Bez GMO Šetrný k pokožke
