Viete, čo je to HIT? Trápi aj vás?

Máte kožné problémy alebo tráviace ťažkosti? Pozor, nemusí to byť alergia.
Počuli ste už o HISTAMÍNE?

Histamín je chemická látka, ktorá je prirodzene prítomná v tele a hrá dôležitú úlohu pri rôznych telesných procesoch. Produkujú ho bunky imunitného systému, pričom u zdravých jedincov je jeho uvoľňovanie regulované. U alergikov však dochádza k jeho nadmernému uvoľňovaniu, čo spôsobuje alergické reakcie. Počas alergickej reakcie telo uvoľňuje histamín, ktorý má na svedomí všetky nepríjemné príznaky podráždenia.

Okrem produkcie histamínu samotnými bunkami sa do tela môže dostať aj konzumáciou potravín a nápojov s vysokým obsahom histamínu.

Potreba histamínu pre telo

Histamín zohráva dôležitú úlohu v rôznych biologických procesoch. Je kľúčovým pre imunitu, kde pomáha pri obrane proti patogénom. Jeho prítomnosť v tele tiež umožňuje zúženie krvných ciev, čo je dôležité pri zápalových a alergických reakciách. Taktiež reguluje rôzne funkcie v tráviacom procese, ako napríklad uvoľňovanie žalúdočných štiav. Okrem toho histamín prispieva aj k nervovej aktivite a ovplyvňuje rôzne fyziologické procesy, ako je spánok a kontrola apetítu.

 

Kľúčová je rovnováha

Histamínová rovnováha v tele je nesmierne dôležitá pre jeho správne fungovanie.

Rovnováha histamínu závisí od jeho odbúravania, o ktoré sa starajú dva enzýmy:

1. DAO (Diamín Oxidáza) rozkladá histamín v tráviacom trakte
2. HNMT (Histamín-N-Metyltransferáza) reguluje jeho hladinu v bunkách.
    

Histamínová intolerancia vzniká, keď telo nedokáže odbúrať histamín, ktorý sa nachádza v potravinách, nápojoch alebo vzniká pri prirodzených reakciách v organizme. Väčšinou to súvisí so zníženou aktivitou DAO, čo vedie k nadmernému vstrebávaniu histamínu zo stravy do organizmu. Nadbytok histamínu sa potom ukladá v organizme a spôsobuje negatívne reakcie.

Tento problém môže byť často zamieňaný s potravinovými alergiami alebo inými intoleranciami, čo sťažuje jeho diagnostiku. Aké sú jej príznaky, príčiny a ako sa s ňou naučiť žiť?
 

Príznaky histamínovej intolerancie

Histamínová intolerancia môže mať široké spektrum príznakov, ktoré sa môžu líšiť od osoby k osobe. Medzi najbežnejšie príznaky patria:

• Kožné problémy – začervenanie pleti, vyrážky, svrbenie.
• Tráviace ťažkosti – nadúvanie, bolesti brucha, nevoľnosť, hnačka alebo zápcha.
• Migrény a bolesti hlavy – časté, silné bolesti hlavy, ktoré môžu byť spojené s nevoľnosťou a citlivosťou na svetlo.
• Dýchacie problémy – u niektorých ľudí sa môže vyskytnúť upchatý nos, kýchanie alebo astmatické symptómy.
• Únava a znížená energia – pocit únavy alebo slabosti, ktorý neustupuje.
• Srdcové problémy – rýchly alebo nepravidelný pulz.
   

Príčiny histamínovej intolerancie

Histamínová intolerancia môže byť spôsobená viacerými faktormi, medzi ktoré patria:

• Nízke hladiny enzýmu DAO (Diamín oxidáza) – hlavný enzým, ktorý je zodpovedný za rozklad histamínu.
• Problémy s trávením – často ide o ochorenia, ktoré ovplyvňujú črevnú flóru, ako je celiakia alebo zápalové ochorenia čriev.
• Poruchy v mikroflóre čriev – narušená rovnováha črevných baktérií môže zhoršiť schopnosť tela rozkladať histamín.
• Genetická predispozícia – niektorí ľudia môžu mať genetickú predispozíciu na túto poruchu.

Histamínová intolerancia postihuje ženy častejšie ako mužov. Aktivita DAO u žien kolíše podľa fázy menštruačného cyklu, čo môže ovplyvňovať menštruačné bolesti. Príčina tohto javu nie je zatiaľ známa.

Počas tehotenstva sa však príznaky výrazne zmierňujú, keďže placenta produkuje veľké množstvo enzýmu DAO.
 

Ako potlačiť príznaky histamínovej intolerancie

Zmena stravovania 

Vyhýbanie sa potravinám s vysokým obsahom histamínu môže pomôcť zmierniť príznaky.

Medzi potraviny s vysokým obsahom histamínu patria:

• zrelé syry (parmezán, čedar),
• údeniny a fermentované potraviny (salámy, kyslá kapusta, sójová omáčka),
• alkohol (najmä víno a pivo),
• nakladaná zelenina,
• rybie produkty (ako tuniak, sardinky),
• citrusové plody, čokoláda a káva.

Vhodné je zamerať sa na potraviny s nižším obsahom histamínu, ako sú zelenina (okrem vyššie spomínaných), ovocie (nie citrusy), mäso, ryby, bezlepkové obilniny a vajcia. Všeobecne však preferujte čerstvé potraviny, pretože spôsob a dĺžka skladovania majú veľký vplyv na obsah histamínu v potravinách.
 

Podporné doplnky stravy

Existujú aj rôzne doplnky, ktoré môžu pomôcť zmierniť príznaky histamínovej intolerancie.

Medveď natural PROBIO HIT  – špeciálne probiotiká, ktoré pôsobia na znižovanie tvorby a odbúravanie histamínu. Obsahujú zložky, ktoré pomáhajú ovplyvniť tvorbu histamínu v tele.

Medveď natural Kvercetín komplex - komplex pre správnu činnosť imunitného systému.

Medveď natural Akáciová vláknina - rozpustná vláknina funguje tiež ako prebiotikum, ktoré podporuje zdravé osídlenie črevného mikrobiómu.

Medveď natural Vitamín C pufrovaný - priamo pomáha odbúrať histamín.